| 초등학생 | 중학생 | 고등학생 | 합계 | |
|---|---|---|---|---|
| 단맛 | 1~1(2.7) | 2~3(7.0) | 3~2(6.5) | 6~6(5.4) |
| 구수한 맛 | 1~0(1.3) | 0~0(0) | 0~0(0) | 1~0(0.4) |
| 신맛 | 7~9(21.3) | 11~7(25.4) | 7~11(23.4) | 25~27(23.3) |
| 쓴맛 | 32~7(52.0) | 30~6(50.7) | 32~8(51.9) | 94~21(51.6) |
| 홍삼 고유의 맛 | 9~8(22.7) | 5~5(14.1) | 8~6(18.2) | 22~19(18.4) |
| 기타 | 0~0(0) | 2~0(2.8) | 0~0(0) | 2~0(0.9) |
| 합계 | 50~25(100) | 50~21(100) | 50~27(100) | 150~73(100) |